|
|
Hvorfor NamNamdalen?
Erfaringen tilsier at mat, og særlig nisjemat/spesialiteter markedsføres best under regionale merkenavn. Mat med lokal/regional karakter er på fremmarsj også i Norge. Vi mener å ha funnet "den rette" regionale avgrensningen med Namdalen. I tillegg mener vi å ha funnet et navn som "sitter", både ift. geografisk referanse, historisk forankring og ikke minst med en humoristisk snert. Navnet appellerer til både produsenter, lokal og regional identitet og til kundegrupper som ikke aner hvor Namdalen er!
Vi ønsker med NamNamdalen å utfordre problematikken ved at vi ligger uten større befolkningssentra i vår nærhet, og dermed befinner oss langt unna store kundegrupper. NamNamdalen skal bidra til å utvikle kommersielle samarbeidsmodeller/-paraplyfunksjoner i forhold til dette. Samtidig ønsker vi å arbeide konseptet inn mot reiseliv, og evt. også råvareprodusenter, for å oppnå synergieffekter. |
|
|  |
|  | 
Jegersnabb m. einerbær
Innhold: Elgkjøtt, storfekjøtt, spekk, salt, (E250), einerbær og krydder!
Godt til både mat og drik...
Produsent: Elda Mat | | 
Follalefsa
Follalefsa er en type egglefse. Den blir baket ut og stekt, for så å bli penslet med egg og stekes e...
Produsent: Britts Hjemmebakeri | | 
Høylandsgommi
Gommekokeriet sto ferdig godkjent i garasjebygget i 2004.
På grunn av stigende etterspørsel etter H...
Produsent: Høylandsgommi | | 
Klenning og flatbrød
Flatbrød - hjemmebakt i tradisjonell form med mye grovt mjøl sånn som kli, sammalt hvete grov og fin...
Produsent: Høylandsklenning BA | | 
Solbærsaft
Råpresset solbærsaft blandes ut med vann eller varmes opp og drikkes konsentrert som toddy. Ble unde...
Produsent: Masstua DA | |
| |